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無意間,我發現蔣老師的床底下,還擺著那雙我讀小學時,就見到過的圓頭老式大皮鞋。這種皮鞋在城里人的眼里,已經土得起皮子了,可老師還將它們當成出門做客裝扮自己的疣物,真讓人有些心寒。 非出身書香世家,家景殷實,嫡派傳人的你,默默無聞無分無物無悟,又用以何物修此刻的身!齊此刻的家!去處置這泱泱泱泱大國與平世界!從愚笨到費解,從幼年再到學藝、拜師,勵志、實修,以至尋隅良人、伯樂,與良友。 午后雨歇,夏初又添涼快。天還沒有完全轉晴,迎著潮濕的氣氛,散步于船塢,不由令民心醉。雨露所濕的花木,紅似火,碧如玉。花三春柳綠掩映之下,廊亭靜靜,小路幽然。這絕非高雅的水墨,而是冶艷的水彩! 四月份的東風里,沉香亭邊際花開五色似錦,國花、芍藥香飄滿園,游客如織。站在這亭前賞花望亭時,不由想起昔日,唐玄宗和楊貴妃在這邊成天喝酒賞花,聽曲觀舞的局面來了。那真是鼓樂獨奏,滄海漢篦,一片奢侈! 紅米茶就是米飯,不過這米飯做法有講究。米要小米,“桂花黃”之類的大米不行,因為大米做出來的米飯發粘,且色澤太白。小米淘過之后放在米籮里,這叫酥。酥過的米做出來的米飯綿軟可口。米酥好后就開始燒鍋,鍋里先倒上油,放少許姜米和鹽,待聞到姜香味的時候就把酥過的米倒鍋里炒。炒米的火候不能大,炒的時間也要掌握好。時間短了色澤不好看,香味出不來;時間長了就“老了”,會有些許的糊味。米炒好之后就加水,在一陣煙霧“騰”的升起的時候,滿屋香味,惹一家人垂涎。大概要用小火再燒七八分鐘,紅米飯就算做好了。要是再用小火燒上幾分鐘,貼著鍋沿,待聽到有細微的“叭叭叭”響的炸鍋巴響的時候,就會做出紅米茶的鍋巴來,紅米茶的鍋巴薄酥脆香,不過那樣太奢侈了,家鄉人舍不得吃,一鍋的鍋巴總能“漲”出兩三碗的紅米茶來。出鍋的紅米飯色澤金黃透著暗紅,米粒晶瑩玉潤,人們還會在飯里拌些細碎的蒜花,齒頰生津,入口難忘。特別提示:本信息由相關用戶自行提供,真實性未證實,僅供參考。請謹慎采用,風險自負。




