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黃姐,快點拿走粥啊,神神經經的,等下被姨媽創造。 第三大碗素菜:粉絲。這是家家戶戶“八大碗”席面上不可缺少的一道規矩菜,自古就有這道菜,如果說改變,那也只是對這道菜的做法變換了一下而已。老式方法都是加肉湯煮熟了就行,而如今在做法上,也有了很大的改進,使這碗傳統的粉絲“舊貌換了新顏”,主要是在粉絲的配料上,作了很大的改進,使無人問律的粉絲地位,得到了扭轉。因為白族人家自古就認為,八大碗吃得越精光越好,如果八大碗沒有吃完,主人心里會感到很內疚,認為席面辦得不好,臉上很是無光的。在這碗傳統的粉絲加工過程中,主要改變了過去煮粉絲的方式,將燙過的粉絲,放入大碗中后,在上面澆上一層面醬(一種用本地做的豆瓣醬和醬油調制成的調味品),然后用蔥白、炒豆瓣、芫荽葉、食用色素,將粉絲打扮得靚麗無比,甚至讓人有一種不忍下口的感覺,這不僅僅是吃了,已經達到了品和欣賞的層面了。 ??得意了一圈回來的蜻蜓,還謀著重溫舊夢,卻將那藕荷色的頭巾認作了荷花。荷花不在老家,要漂到哪里去呢?跟隨你走吧!急忙掠過水面,歇落在顫顫閃閃的頭巾中央。 16、明明早忘記,明明不想你,可我不是明明。 兩分鐘后,教室里瞬間安靜,用腳丫子想也知道是老師來了。
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