加群主威：mj33656或mimi152156歡迎廣大麻將愛好者來玩，百人大群，24小時不缺腳 麻將一技，非止于自古千千萬，麻將占一半，我這里有一元兩元五元血戰麻將群，微信官方授權，安卓、蘋果嚴格審核的游平臺游戲！一元一分血戰麻將群，一元一分紅中麻將群等多種玩法,加不上微信就加QQ:530987614如果添加頻繁就換一個加@正版微博2024已更新|;　　回來T31次車是下午三點五十發車，早晨七點半到杭州。出京之后，在華北平原可以看到太陽的各種退場的美色。拍了幾張，很是好看。 　　記得第一次來回民街，是個冬天。剛剛經過鼓樓下的城門，繁盛的人間煙火之氣便飄蕩在整條街上，香氣彌漫，忽然覺得像暖了半個季節。街，并不寬，兩邊是清一色的清真小吃，但家家各不相同。醇香誘人的羊肉泡饃，皮嫩汁濃的灌湯包子，透油發亮的黃桂柿子餅、酸菜炒米、鏡兒糕、烤肉串，肉夾饃、麻辣燙、糊辣湯和麻花油茶…… 德累斯頓的冬天是冰冷的。氣溫偶爾能到達零下十多度，與故土冬天比擬那不是普遍的冷。凌晨走在上學路上，迎著易北河吹來的透骨北風，寒冬陽光映照著急遽的后影。與和緩的講堂比擬，講堂外滿眼冰霜，再有能溜冰的花圃湖。 />三處水磨坊　　水磨房，或者水磨坊，在記憶的溝回轉悠，吱呀吱呀，飄散著面粉和炊煙的味道。水磨房，突出水磨和房子。磨盤，磨心，磨眼，磨齒。花崗石（我們叫麻子石）。陰陽兩扇。陰在上，為木架篾繩控制。陽在下，固定在水輪軸上，受水力驅動。所謂轉悠，所謂吱呀，都是陽盤的事，最多涉嫌到木架，水磨轉動，木架搖晃。搖晃就唱歌。陰和陽，地和天，女和男。　　我偏愛水磨坊。水磨都是一個樣，不同在一個“坊”字，里面包含了十八般手藝。先是水磨的建造（磨石的選擇，磨眼磨心磨齒的打磨，銜接磨扇的木軸的選料和加工，支架的構思和捆綁），然后是附件的打造（面桶——一色柏木，倒梯形，沾上面粉光潔滑膩。上面平擺的兩根木棍也是柏木的，羅篩（我們叫羅兒）在木棍上滑行，面粉紛紛揚揚水銀一般鋪滿面桶。羅兒——寬篾的圈，純棉或亞麻的紗，手工的釘鉚簡潔牢靠）。“坊”字真正的妙，還在水磨坊這個作坊可供發生的全部細節。開閘關閘，磨盤調試（調老或者調嫩），喂糧掃面，存面去麩，返麩子再磨。水磨坊，就是把麥子、玉米、蕎子制作成面粉的作坊，簡單的制作里，包含了勞動之外的用心。　　水磨坊從遙遠的進水開始，到遙遠的出水結束，中間利用水的落差，讓長滿青苔的水車旋轉，水車帶動磨軸和磨盤，讓糧食在磨盤的咬合中細化，細化成適宜于我們腸胃和口味的面粉。長石壩的水磨坊　　背著淘洗晾曬干的麥子，穿過竹林蓋，爬上巖子頭，翻過桂香樓，走公路，到水觀音，便能看見長石壩的水磨坊了。路上遇見背夾背的婆娘女子，一頭白面，準是從水磨坊回來的。滿眼瞌睡，但精神很好，說說笑笑——回家可以蒸白面饃饃啦！頭道面，二道面，三道面，你知道嗎？麥子進膛，羅出的第一道面粉，就是頭道面。頭道面就是精粉，白得像海洛因。二道面三道面就是羅過的麩皮再磨而成的面粉，稍微顯黑，但維生素B豐富，可以治腳氣。海洛因蒸的饃饃給孩子們吃，孩子們啃著剛出鍋的饃饃在院子里跑，歡天喜地。二道面三道面蒸的饃饃大人吃，夾著豇豆熬土豆，別樣的口感。孩子們愛好，太黑了，狗屎，不吃。　　長石壩的水磨坊在涪江邊一片巨大的楓葉形的田壩當中，有水稻、麥子和玉米林掩映。木架，草頂，板壁。筆直的堰渠從田地的深處來，滿滿的水泛著青波，觸摸著肥沃的水葵的根。偶爾有向日葵獨立堰蓋，朝桂香樓低頭，金黃得扎眼。一棟水磨坊，兩棟水磨坊，一共三棟。一條堰，三個落差。堰渠已經古老，河石和三合土壘砌的堰身長了野草、青苔和水葵。堰底是青沙、卵石、銹板，碧水流過，或急或緩，波光粼粼。不時有灌木懸在堰渠，伏在水面，美起名曰水麻葉。那是多么性感的植物，伸展的枝條，修長的葉片，曲美帶鋸齒的葉邊，的紅果子，十七八的水色。孩子們喜歡拿舌苔去舔吸紅果子上的水珠，滲透了果實的蜜液，酸酸甜甜。拿葉子搔自己臉蛋，也是一種很美的意。夏天，水蛇在堰渠自由泳，盡顯美女的身段。美女的影子也在水面，傳達著水性的旋律。偶爾有蛇在交配中忘情，滑進水磨坊，從木槽飛流直下，纏在水車的葉輪上。那樣的情形多在倦慵的午后，水磨閑著，散發著面粉的余味。　　我跟外婆多在黃昏時分來到長石壩的水磨坊。如果從桂香樓數過去第一棟水磨坊空著，外婆就放下糧食，叫來磨主子，開門，過秤，打磨課，我就開始消磨時間。天黑了，該睡覺了，我并不情愿跟著外婆走這么遠的路到水磨坊來，雖然現在看來，水磨坊是一個妙不可言的詩歌意象，而且還可能發生現今時代已經失卻的情事。我是被迫的，受制于父親的絕對權威，為外婆搭伴兒。　　水磨悠悠的轉動起來，就像古老的時鐘。夜深了，或者月黑風高，或者月光皎潔，外婆靠在磨盤上，將堆在磨盤上的糧食以一種她早已習慣的均勻推進磨眼。外婆的樣子酷似一個精密的機械裝置。望著磨盤上小山一樣的糧食，想著夾背里口袋里還有沒有倒出的糧食，我完全失去了耐心，糾纏著外婆問“什么時候才能推完什么時候才能推完”。“還早著呢。”外婆的回答簡明，她的心的在水磨上，在白花花的頭道面上。“我寧愿不吃饃饃，也不到水磨坊來熬夜。”我趴在外婆的腿上哭。外婆開始羅面，嘭咚嘭咚，嘭咚嘭咚，充滿老年的節奏和面粉的柔性。水磨吱吱，木架咯咯，羅兒嘭咚嘭咚，一部水磨坊的完全交響曲。獨白出來，不像銀幕的話外音那么清晰，是竊竊私語，在磨坊里，充滿夜晚和面粉的雙重曖昧。外婆為我講的故事像一床藏著白糖餅干的棉被，讓我在吃過餅干之后溫暖地睡去。睡夢中我抓住的是稻草，咀嚼的是騰飛的面粉。　　運氣并不都是如此的好，第一棟水磨坊已有好幾家等在前面，而第二棟、第三棟也早已排起列子。外婆什么都經見過，她的耐心是六十年煉就的金丹。放下糧食，打開一個精小的布袋，她開始卷水煙。化亮火柴的時候，我看見她臉頰的滄桑里有一種大度的“慢”。　　有時一等就是一個通宵，但不能不等。天亮的時候，我從睡夢中醒來，外婆還在幫人羅面，掃膛，裝面，過秤。我們推完磨，往往已是中午。由于有過充足的睡眠，我在水磨坊的上午是愉快的。天不是要黑，而是要更亮，這讓我在異地獲得了難得的塌實感。我在水磨坊外面玩耍，順著堰渠逆流而上，去別的水磨坊找同伴，或者獨自躲在水柳下面看水蛇交配，或者在便橋上看風如何在遠處吹起磨主子的女兒的花裙子。外婆一次次把我叫進磨坊，我一趟又一趟跑出去。進水堰里的水是以什么姿態來的、出水堰里的水又是以什么姿態流走的、水里都浮了些什么、水閘是怎樣控制水磨的、碧綠的水沿水槽飛流直下為什么會變白，等等，都是我需要觀察回答的問題。我看見流水借木槽沖擊到水車葉輪，水輪旋轉，旋轉又帶動木制軸承轉動。這樣的發現令我興奮，令我隱約感覺到一種物與物之間的機巧。水麻葉長在木槽邊，長在出水堰的石墻縫，長在陰暗潮濕的磨池，掛滿水珠，本來鮮紅的果子在暗影里顯得殷紅。水閘邊有水蕁麻，有艾蒿，茂盛過人。我藏在艾蒿和水蕁麻叢中，聽見外婆在磨坊里叫我的名字。　　水磨坊是磨面的作坊，偶爾也兼作別用。偷情和上吊。大勾子婆娘就在長石壩的水磨坊偷過刀兒匠。大勾子婆娘是個在人面前笑呵呵的女人，她打的哈哈讓人每個男人顫抖，她夜晚的悲傷又是任何男人無法安慰的。偷情多選擇磨坊閑置的時節。兩個人在紅苕地里已經約好，“晚上推磨”。并不同路，而是一先一后。水磨坊里沒有別人，關上門，兩個人喂糧，兩個人掃面，兩個人羅面，兩個人親嘴，兩個人摸，兩個人痛快地干那活。水磨在吱呀地唱，磨坊外面的蟲子也在唱歌，沒準山邊里的狗也在唱，面粉撲騰起來，充斥在空氣里，冬天里還有柴火，還有嗆人的柴煙。上吊自然是一個人的決斷。背著糧食來到磨坊，早早地給了磨課，水閘抽了，水磨也在轉，就是不往磨眼里喂糧。磨盤空轉的聲音和著嚶嚶地哭泣的女聲，在午夜顯得格外悲凄。水聲也在，一種習慣了的干擾，就像舞臺的黑色幕布，遮掩著絕望的女人，讓她得以安心在水磨坊的橫梁上了結自己痛苦。其實也不是多大的痛苦，只是丈夫的一次不忠，只是革委會主任對自己奶子的一次侵犯。　　我不曾親眼見過偷情和上吊，我只聽人說起過她們的名字，平常碰見，也沒有把她們當壞人看。一座新墳凸現在上學的路邊，有孩子告訴我是個女鬼，在長石壩的水磨坊吊喉死的。我對鬼沒有興趣，我的興趣在外婆推磨的時候，悄悄地溜出去，把水閘抽過來，把木槽的水突然閘斷。外婆在磨房自言自語，怎么不轉了呢？怎么不轉了呢？剛才還好好的呀。我趕快又抽閘放水，讓磨盤轉起來。那樣的時候，我有一種快樂，有一種隱秘的控制事物的沖動。短坑里的水磨坊　　短坑里是一片老河灘，有草根、地枇杷、羊巴萊和沙金。地枇杷爬地生長，果實掩藏在葉叢里，是我們美味的水果。草根是我們的甘蔗，在沙坑窖過，水分充足，回味甘甜。羊巴萊是一種灌木，屬高山遺落植物，低矮、頑固、卑賤，很可能是植物界的大熊貓。短坑里還有一座墳——四五塊河石，兩三片破布，沒有通常墳的形體，更別說墓碑和朝向了。埋的是嬰孩，屬于亂葬。亂葬是毫無講究的。沙石下的破布里包纏的是兩個嬰孩——一對雙胞胎，我的堂兄王金德家的老大老二。從68年到75年，足足有7、8年，我每次路過短坑，路過那對沒來得及取名的雙胞胎，都要亡命地跑。特別是天麻麻黑的時候，裹尸的布片被河風吹起，纏在羊巴萊的枝條上飄揚，發出撲哧撲哧的響聲。　　短坑里本來沒有坑，為了修水磨坊才挖了一個坑。坑，既是水磨坊的機房，也是采集水力所必須的設計。只是一天，全隊出動，修堰（進水堰和出水堰），挖磨池，砌墻。磨盤是多日前打好的，鐵一樣的麻子石。石匠在挑水路打磨，我們在后山上和龍嘴子都能看見聽見，只是看見的和聽見的不一致，錘子打下去，聲音總要拖后半拍。這樣的情景讓我們覺得滑稽可笑，怎么會呢怎么會呢，明明錘子已打在鑿子上，聲音卻總要過些時候才能聽見。水磨坊的房子是事先做好的，樓板也是合好的，蓋房子的稻草和篾條也是準備好的，包括水車軸承之類的裝置。基礎做好了，磨房架子便在嗨喲嗨喲的號子里和密密麻麻的篾繩的牽引中起立。蓋頂、裝籬壁、鋪地板就是喝南瓜湯。鋸子鋸，刨子飽，錘子敲得叮當響。安裝和調試磨盤是賣眼水的活路，需要手藝，有專門的師傅負責。“開水，開水！”。“抓一把麥子過來，沒有麥子玉米也得行！”水磨開始轉動，吱吱呀呀，唱的是同一首歌。磨口吐出面粉，也吐出石粉。歌是新的，嗓子和嘴巴是新的，心子和胸腔也是新的。磨架上的新篾繩里，夾著兩個柴塊做成的調閥，緊或者放，半轉或者一轉，足以調整水磨的老嫩。　　我沒有去短坑里的水磨坊推過磨。短坑里就在我們村子前面不遠，外婆不再要我搭伴兒。即便去，也只是捎飯或者捎話，打一頭就回來了。在我的印象中，短坑里的水磨坊很荒，草根、地枇杷和羊巴萊都離它很遠，堰渠里什么都沒有，水麻葉、水蕁麻、艾蒿、水蛇，光光的，只有水和石頭，只有偶爾漂浮的死魚。磨房四周也沒有植物，除了石頭還是石頭。短坑里水磨坊的荒是堅硬的、高亮度的，在冬天是一種冷，在夏日是一種燃燒。我總是在清晨或傍晚放驢的時候順便闖進水磨坊，摸一手殘面，或碰一頭蜘蛛網，興趣來了，也拿手推推磨，取下羅兒在面桶上篩，或者干脆抽了水閘，讓磨盤轟隆空轉。　　短坑里的水磨坊是個短命的水磨坊，深秋修建，第二年夏天洪水到來便一抹溜光，水磨坊沒有了，堰渠也沒有了，只是磨盤還在——發洪水的頭天夜里，有人卸了磨盤，抬到了挑水路的花生地邊。發大水的時候，比如75年、76年、81年，我看見過許多水磨房，有的已散架為木，有的仍完整無缺，漂流在滔天的洪水中。有一兩回，磨房里還有人在呼喊，巨大的泥浪蓋過，人去磨房空，銷碎一抹驚魂。大洪水過后，河灘呈現出大片質地色澤奇異的沙床，有放牛娃經過，撿到好些南瓜米大的沙金，再弄些沙去水邊淘，淘得黃斑斑一片。拱橋溝的水磨坊　　71、2年，我們見到拱橋溝的水磨坊，水磨坊已經是聾子的耳朵了。只是要比聾子的耳朵好，我們可以鉆進去，扯磨盤上的刷把簽、苦麻菜和牛耳大黃，可以抽開水閘，看長滿青苔的水輪飛轉，看老朽破落的磨盤在運轉中抖落蝙蝠的糞便。我們還可以將水磨房作為藏貓貓的避所——板壁已經壞透，見外面有半截腿桿晃動，立即從籬笆的壞洞爬出，躲進磨房后面的石林或者蒿草——小心，別踩著水蕁麻和蛇。水蕁麻會劐人，劐得人腿上生亮泡；蛇自然不用說，不說咬，單單觸到，就沒魂了。　　拱橋溝自然要從拱橋進去，往里走，十幾公里深，兩邊的半坡上有好些人戶，毛坡、麻子地、趙永生家、陶華家、王光榮家，里面有一個生產隊，叫黃土。說是拱橋溝，其實是峽谷，流水挖掘的峽谷，兩側的山脊像獸背一樣凸立、綿長，一直拖到涪江河谷的沖積地帶。過了黃土，峽谷迅猛抬升，谷更深，山更險，水更長；過馬家，穿大石板，上磨刀梁，直至深山老林。一邊是“虎見愁”，一邊是“鬼見怕”，四峰五峰，白雪皚皚。拱橋溝匯集了山峰峽谷所有的溪水和泥石流。　　水磨坊在兩紅巖。進溝四五里，有一壩子，為幾塊瘦長的田地編織，石頭壘砌的田埂在碧綠的水稻、肥壯的玉米或者艷麗的苦蕎掩映下，虛化為縹緲的黛青線條。水磨坊就在田地靠外的邊緣。玉米正在受精，花粉彌漫，散發著生殖的氣息。苦蕎開花的時候，水磨坊無言地停歇著，沉寂破落里呈現出時間的滄桑。嬌嫩豐艷的苦蕎花的紅白和水磨坊腐朽的黛青，訴說著星移斗轉的殘酷和事物的襯托之美。蝴蝶飛舞，蜻蜓飛舞，春天的燕子和蜜蜂飛舞，夜晚的蝙蝠飛舞，環繞著水磨坊的腐朽，追逐著水磨坊的糜爛。　　我們從溝口進來，或者從溝里出來，扯豬草、背柴、撿核桃、打板栗，我們放下背篼，跑進水磨坊，有的推磨，有的捅鳥窩，有的捉蝙蝠，有的爬在地板上透過裂口看磨池的機械裝置——多么神奇啊，不再是常見的平式水車，而是立式的，形體也要比平式的大若干，氣勢也要恢弘得多。磨池已經古老，石墻都已看不出石頭，被青苔嚴嚴實實地覆蓋，石縫長滿水蕨、水葵、水麻葉。水槽好些年沒有供水了，但滲透進的細水從未斷流過，潮濕依舊，水蕁麻長在木制水槽里，茁壯得滋潤，滋潤得性感。水麻葉照樣有果子，而且比在長石壩看見的要大、要紅。有嘴饞的順著水槽下去采摘，被水蕁麻劐起了連漿大泡。也有遇見蛇的，在下面喊媽——蛇纏在水車葉片上朝他吐信子，信子上掛著白沫。　　聽大人把拱橋溝的水磨坊叫陡立磨，怎么也不明白，是“陡立”還是“斗笠”；是水磨的某種裝置保持著“陡立”的姿勢，還是推磨的人必須戴斗笠，還是立式的水車像一頂斗笠。可以見得，拱橋溝的水磨坊是一種古老的水磨坊樣式，廢棄愈久，遺風愈濃，感染力愈烈，暗示著它曾經吱吱唱歌的風度和聽歌人的清苦或者歡愉。　　一棟古舊的水磨坊的廢棄本身只是一個優勝劣汰的個案，但在我們小孩子的眼里，卻是一個迷。是太遠了，還是效率太低？是發生過什么比偷情和上吊更缺德或更恐怖的事，震懾住了人們，還是什么水妖逆龍控制了水磨坊？破舊是站不住腳的理由，破舊可以修復，村子里有那么多的能工巧匠。聽大人講他們去拱橋溝陡立磨推磨的情形，就覺得非常浪漫，真的戴斗笠、提馬燈，沒準還唱點什么段子。不過那是民國，解放了，大躍進了，拱橋溝的陡立磨就廢棄了。　　拱橋溝的水磨坊不在水磨，也不在“坊”，而在陡立的樣式，在廢棄的姿態。水磨只是兩扇磨盤，“坊”也早已是過去時，只有陡立的姿勢依舊，只有廢棄的大度耐人回味，不是藝術，但遠勝我們今天懷舊造假的矯情的藝術。我們在拱橋溝的水磨坊表演《杜鵑山》。我喜歡柯湘。我扮演雷剛。我被稱為“女娃兒那頭的雷剛”。我站在水磨坊前面的大青石上唱道：“見傷痕往事歷歷涌上心/受苦人/肩上壓的都是豪紳……”　　水磨坊就是這樣，在昔日的河岸溝谷，在已逝的雨季和黃昏，呈現出枯水期的唐詩宋詞的意象。意象里有我們孩提時候的影子，有一去不復返的我們最悠閑的時光。在記憶的結晶里，水磨坊是藝術，是頹廢與感傷，是懷念與紀念。水蛇、水麻葉、水蕨、水蕁麻和麥芽的味道，不再是我們日常生活的靜物或情境，而是從我身體里抽象出的獨特而長久的基因。　　長石壩的水磨坊消失于1979年大坪電站的修建。我去縣城上初中路過，遠遠望去，水磨坊所在的田地，早已變成熱火朝天的工地。我的母親站在水磨坊曾經的位置喊我的名字，怎么聽都感覺是外婆的聲音。拱橋溝的水磨坊是什么時候消失的，我不知道，但消失是肯定的。我記不清我是哪一年最后到過拱橋溝的水磨坊的。估計是78年或者79年。沒有目睹拱橋溝水磨坊的消失，就一直感覺它還不曾消失。這樣的錯覺讓水磨坊的荒蕪與美麗永久地偏安于我的記憶，哪怕我的感官和生活在所謂新的時代早已變得庸俗、遲鈍。2005年7月23——26日 　　1987年的沉默的父親、地排車和瘦弱的我，就這樣一天天離我遠去。在著日新月異的變換中，父親也一天天老了，我在不斷成長，地排車也基本上派不上什么用場了，作為一段歷史的見證豎立在東墻上，它斑駁的身軀似乎在述說著久遠的歷史……